方法开发
一站式检测技术和咨询服务
One-stop testing technology and consulting services
联系我们contact us
淀粉链长分布测定
根据葡萄糖的连接形式不同，淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉，直链淀粉主要由葡萄糖经过α-1，4糖苷键连接而成线性多聚物，支链淀粉主要是由葡萄糖经过α-1，4和α-1，6糖苷键连接而成分支多聚物。淀粉的链长分布是指通过异淀粉酶水解淀粉的1,6-糖苷键，最终得到不同长度的葡聚糖链，再通过ICS或GPC的方法，分析不同聚合度葡聚糖链的含量。
随着生物技术和食品科学的快速发展，淀粉链长分布对于理解淀粉的物理化学性质、营养价值和功能特性具有至关重要的作用。淀粉链长分布的不同直接影响其在食品、医药等领域的应用效果。因此，准确、快速地测定淀粉链长分布成为了科研和工业领域的关键需求。
| 检测周期 ：7-20个工作日，可加急
| 检测费用 ：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价
淀粉链长分布测定服务
未找到想要测试的产品及项目，请直接联系工程师在线咨询 获取检测文档及报价单，或拨打服务热线 400-850-6066
淀粉品质与营养研究
淀粉合成与代谢研究
作物育种研究
作物营养品质研究
食品加工研究
高分子材料研究
植物抗逆研究
植物生长发育研究
淀粉产品、食品样品、生物样品、医药样品等
