总多酚是植物中酚酸、黄酮、单宁、花青素、木脂素等所有酚类化合物的总称,是一类广泛存在于植物、果蔬、茶叶、中药材、饲料及农产品中的天然抗氧化活性物质。
总多酚是植物原料、果蔬制品、茶叶、中药材及功能性食品的重要品质指标,其含量直接影响产品风味、稳定性、营养价值与保健功效;开展总多酚检测可客观评价原料优劣、优化加工工艺、评估功能活性,为产品研发、品质分级、科学研究提供可靠依据。菲优特检测提供专业总多酚检测服务,采用福林-酚法、HPLC等技术,精准测定各类样本中的多酚含量。
| 检测周期 :7-15个工作日,可加急
| 检测费用 :根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价

总多酚检测 | |||
| 核心指标 | 关联指标 | 常用方法 | 单位 |
| 总多酚 | 黄酮、单宁、DPPH自由基清除率 | 福林-酚比色法 | mg/g、mg/100g |
| 黄酮/单宁/总酚酸 | 总多酚、抗氧化活性 | 比色法、HPLC法 | mg/g |
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植物原料:茶叶、葡萄籽、银杏叶、金银花、杜仲、桑叶、果蔬渣、中药材
食品与保健品:果蔬汁、果酒、花茶、提取物片剂、胶囊、口服液
饲料及农产品:玉米、豆粕、青贮、饲草、酒糟、发酵饲料
科研样品:提取液、纯化组分、发酵产物、工艺优化样品
食品加工(果蔬、饮料、果酒质控)
保健品研发(抗氧化产品功效验证)
中药材检测(品质分级)
饲料行业(原料抗氧化水平评估)
科研领域(活性物质研究)






