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组胺检测
组胺(Histamine)是一种由组氨酸脱羧生成的生物胺，组胺检测通过量化生物样本或食品中的组胺含量，评估过敏反应风险或食品腐败程度。在食品领域，组胺检测是控制水产品、肉类及发酵食品质量的关键指标。菲优特检测提供专业组胺检测服务，采用高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫吸附法(ELISA)技术，测定鱼类、肉类、乳制品等食品中组胺含量。同时支持多种生物胺检测(酪胺、尸胺等)，关联项目包括挥发性盐基氮(TVB-N)新鲜度评估、微生物污染检测及水产疫病检测。
| 检测周期 ：7-15个工作日，可加急
| 检测费用 ：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价
组胺含量测定、生物胺组分检测
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组胺检测样本类型覆盖食品、生物、植物等多个领域，适配不同检测需求：
1. 食品类：水产品(鱼类、虾、蟹等)、肉类、发酵食品等；
2. 生物类：血清、全血、组织匀浆、细胞培养液等；
3. 植物类：植物根、茎、叶、果实等。
更多检测项目：鱼类营养成分检测 生物胺检测 营养成分分析 脂肪酸检测 风味物质分析 核苷酸检测 微生物检测 氨基酸检测 短链脂肪酸检测 食品检测 高校及科研院所检测服务 单糖组成分析 磷脂检测 感官分析与品质评估技术服务 肉类品质检测 海参营养成分检测 保健食品功能性评价实验 可溶性糖检测 可溶性蛋白检测 游离氨基酸检测
