可溶性糖是生物样品(如植物组织、食品、微生物等)中能溶于水或稀酸、稀碱的碳水化合物总称，包括单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖等)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖等)及寡糖(棉子糖、水苏糖等)，是生物体内重要的能量物质、渗透调节物质及风味成分。可溶性糖检测广泛应用于植物生理研究、农业育种、食品工业、医药诊断及科研领域，对于以果实为目的产品的果树作物而言，可溶性糖与酸的含量及其配比直接影响果实的风味品质。可溶性糖检测是通过定量分析样品中可溶性糖的种类和含量，可为品质评价、工艺优化及生理机制研究提供关键数据。
| 检测周期 ：7-15个工作日，可加急
| 检测费用 ：根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价
总可溶性糖(单糖+双糖+寡糖)、还原糖、总糖、可溶性总糖、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉含量、单糖组成等
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可溶性蛋白检测方法：蒽酮比色法、苯酚-硫酸法等
1. 植物类样本
农作物：小麦、水稻、玉米、大豆等的叶片、茎秆、籽粒、根系，以及苗期、灌浆期等不同生育期组织。
果蔬类：草莓、番茄、柑橘、苹果、黄瓜等的果实、果皮、果肉、叶片，包括新鲜样本和储存期样本。
经济作物：茶叶、烟草、棉花、甘蔗等的功能器官(茶叶鲜叶 / 成品茶、烟草叶片、甘蔗茎秆)。
其他植物：草本植物、木本植物的叶片、花、果实，以及药用植物(甘草、人参、枸杞)的药用部位。
2. 食品与加工品类样本
饮料类：果汁、茶饮料、碳酸饮料、乳制品、蜂蜜、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒)。
糕点糖果类：饼干、蛋糕、巧克力、糖果、果冻、果酱、蜜饯。
粮油制品：面粉、米粉、淀粉制品、豆制品、食用油(少量可溶性糖检测)。
其他食品：速冻果蔬、脱水蔬菜、腌制食品、发酵食品(酱油、醋、腐乳)。
3. 生物体液与组织类样本
体液：血液(血清、血浆)、尿液、唾液、脑脊液(临床检测常用)。
动物样本：动物的血液、肝脏、肌肉、乳汁，以及水产类(鱼、虾、贝类)的肌肉组织。
微生物样本：细菌、真菌的培养液，发酵过程中的微生物菌体及代谢液。
4. 饲料与其他类样本
饲料原料：玉米粉、豆粕、麦麸、苜蓿草、青贮饲料、鱼粉。
配合饲料：畜禽饲料、水产饲料、宠物饲料。
其他样本：化妆品中的植物提取物、保健品原料(膳食纤维、植物精华)、土壤浸出液(生态研究)。
1. 农业与作物育种：作物生长监测、作物抗逆性与品质评价、果蔬种植与采收、育种筛选
2. 食品工业：品质控制与标准
3. 科研与学术研究：植物生理研究、微生物研究、生态环境研究、生理机制与代谢调控、饲料营养研究、林业研究
4. 医药与临床：疾病诊断与代谢研究、保健品研发、膳食营养评估
相关技术服务：植物检测 色素分析 糖类检测 营养成分分析 脂肪酸检测 膳食纤维检测 风味物质分析 核苷酸检测 饲料检测 分子量分析检测 高校及科研院所检测服务 保健食品功能性评价实验
