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从实验室到市场：风味物质分析在新食品开发中的应用发布日期：2025-04-17在食品工业向 “精准化”“个性化” 转型的当下，风味物质分析已成为新食品开发的核心技术支撑。科研人员不仅需要通过实验室技术精准解构风味物质的化学本质... -
液相色谱法(LC)在人参皂苷含量测定中的应用与优势发布日期：2025-04-15人参作为“百草之王”，其核心活性成分人参皂苷的研究与质量控制备受关注。人参皂苷具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种生物活性，准确测定其含量是人参及其制品... -
HPLC 法 vs 分光光度法：大豆异黄酮检测哪种更精准?发布日期：2025-04-11大豆异黄酮因其具有调节雌激素、抗氧化等多种保健功效，成为了营养研究和食品工业领域的热门成分。准确检测大豆异黄酮含量，不仅关乎科研数据的可靠性，也直接影... -
中药材生物碱含量测定在药品质量控制中的应用详解发布日期：2025-04-09中药材作为中药制剂的核心原料，其质量直接影响药品的安全性与有效性。生物碱作为中药材中重要的活性成分之一，精准测定其含量成为药品质量控制的关键环节。本文... -
解锁水产品质构分析：重塑水产养殖新未来发布日期：2025-04-03在水产养殖迈向精细化、科学化的征程中，水产品质构分析技术凭借其独特优势，正发挥着不可替代的作用。这一技术不仅是提升水产品品质的关键，更是推动整个水产养... -
果蔬中有机酸含量测定的最佳方法推荐 —— 酸碱滴定法 vs 高效液相色谱法发布日期：2025-03-12准确测定果蔬中的有机酸含量对于科研、食品质量控制以及农产品评估等多个领域都具有至关重要的意义。有机酸不仅影响果蔬的风味、口感，还与果蔬的成熟度、营养价...
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032024-06土壤微塑料检测：微塑料的生态风险有哪些？发布日期：2024-06-03土壤中微塑料的检测是一个涉及多个学科交叉的新兴研究领域，它涉及到环境科学、材料科学、分析化学等多个领域。微塑料指的是直径小于5毫米...
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032024-06海洋环境微塑料检测发布日期：2024-06-03海洋微塑料污染已成为全球性环境问题，这些微小的塑料碎片对海洋生态系统和人类健康带来的威胁不容忽视。微塑料指的是直径小于5毫米的塑料...
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302024-05土壤有机物检测：土壤有机物对作物生长有何影响发布日期：2024-05-30土壤有机质是指存在于土壤中的所有含碳的有机物质，包括各种动植物残体、微生物及其分解和合成的各种有机质。它是土壤固相部分的重要组成成...
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292024-05邻苯二甲酸酯类化合物检测发布日期：2024-05-29邻苯二甲酸酯类化合物概述邻苯二甲酸酯(Phthalates, 简称PAEs)是一类广泛应用于工业的化合物，主要用作塑料的增塑剂，...
