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从实验室到市场：风味物质分析在新食品开发中的应用发布日期：2025-04-17在食品工业向 “精准化”“个性化” 转型的当下，风味物质分析已成为新食品开发的核心技术支撑。科研人员不仅需要通过实验室技术精准解构风味物质的化学本质... -
液相色谱法(LC)在人参皂苷含量测定中的应用与优势发布日期：2025-04-15人参作为“百草之王”，其核心活性成分人参皂苷的研究与质量控制备受关注。人参皂苷具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等多种生物活性，准确测定其含量是人参及其制品... -
HPLC 法 vs 分光光度法：大豆异黄酮检测哪种更精准?发布日期：2025-04-11大豆异黄酮因其具有调节雌激素、抗氧化等多种保健功效，成为了营养研究和食品工业领域的热门成分。准确检测大豆异黄酮含量，不仅关乎科研数据的可靠性，也直接影... -
中药材生物碱含量测定在药品质量控制中的应用详解发布日期：2025-04-09中药材作为中药制剂的核心原料，其质量直接影响药品的安全性与有效性。生物碱作为中药材中重要的活性成分之一，精准测定其含量成为药品质量控制的关键环节。本文... -
解锁水产品质构分析：重塑水产养殖新未来发布日期：2025-04-03在水产养殖迈向精细化、科学化的征程中，水产品质构分析技术凭借其独特优势，正发挥着不可替代的作用。这一技术不仅是提升水产品品质的关键，更是推动整个水产养... -
果蔬中有机酸含量测定的最佳方法推荐 —— 酸碱滴定法 vs 高效液相色谱法发布日期：2025-03-12准确测定果蔬中的有机酸含量对于科研、食品质量控制以及农产品评估等多个领域都具有至关重要的意义。有机酸不仅影响果蔬的风味、口感，还与果蔬的成熟度、营养价...
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072022-12海参及海参制品检测发布日期：2022-12-07海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴...
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302022-11喜报|菲优特检测成功入选2022年度青岛市雏鹰企业发布日期：2022-11-30近日，青岛市民营经济发展局公布了《关于公示2022年度青岛市雏鹰企业拟认定名单的通知》，青岛菲优特检测有限公司成功入选。雏鹰企业指...
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282022-11污泥有哪些分类？污泥检测项目有哪些？发布日期：2022-11-28污泥是水和污水处理过程所产生的固体沉淀物，是一种由有机残片、细菌菌体、无机颗粒、胶体等组成的极其复杂的非均质体。污泥的主要特性是含...
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282022-11虾青素检测，虾青素来源有哪些发布日期：2022-11-28虾青素，又名虾黄素、虾黄质。天然虾青素是一种抗氧化性极强的类胡萝卜素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用，国际上已...
