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232024-10揭示微生物群落结构的利器:土壤16S测序发布日期:2024-10-23土壤,这个地球上超级重要的自然系统之一,里面藏着好多好多的微小生物,我们叫它们微生物。这些微生物在土壤里怎么分布、活不活跃,直接关...
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212024-10碳水化合物含量检测:全面解析糖类组分与膳食纤维发布日期:2024-10-21在食品、医药、保健品领域,检测碳水化合物含量非常重要。这不仅决定了东西好不好吃、有没有营养,还直接关系到我们的身体健康。糖组分检测...
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162024-10短链脂肪酸检测助力代谢疾病研究发布日期:2024-10-16短链脂肪酸(SCFAs)作为肠道微生物代谢的关键产物,不仅影响肠道健康,还通过复杂的机制与全身代谢紧密相连。通过精确、高效的短链脂...
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142024-10食品质构性能测定的意义发布日期:2024-10-14在食品科学的世界里,测试食品的质地(也就是我们通常说的“口感”)是个大事儿,它不光是用来判断食品好坏的关键,还是帮助科学家们研发新...